St-Christol est un village qui se situe non loin de Lunel, ville fière de ses traditions, dont la mémoire est marquée par ses illustres représentants tels que Louis Médart, Jean Hugo et Louis Feuillade. Certains ordres religieux comme les Templiers, les Franciscains, les Capucins et les Carmes ont joué un rôle primordial dans l'histoire et la construction de cette ville, et ont ainsi contribué au patrimoine architectural exceptionnel de toute la région